{"id":803,"date":"2019-04-05T08:16:29","date_gmt":"2019-04-05T08:16:29","guid":{"rendered":"http:\/\/fincalaalcudia.com\/?p=803"},"modified":"2019-04-05T08:16:29","modified_gmt":"2019-04-05T08:16:29","slug":"como-elegir-el-catering-para-una-boda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fincalaalcudia.com\/en\/como-elegir-el-catering-para-una-boda\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo elegir el catering para una boda"},"content":{"rendered":"

En Finca La Alcudia te lo ponemos f\u00e1cil, ya que contamos con nuestro propio catering<\/strong>, Le Cat<\/a>. Llevamos mucho tiempo trabajando juntos y ofreciendo lo mejor para nuestros futuros novios.\u00a0<\/span>Por ello, os queremos dar algunos consejos a la hora de escoger el men\u00fa de bodas. <\/span><\/p>\n

No es una tarea que resulte sencilla a priori; sobre todo si nos paramos a pensar en los gustos de nuestros invitados<\/strong>, y si queremos satisfacerlos a todos. <\/span><\/p>\n

La comida es uno de los detalles que m\u00e1s comentan<\/strong> los comensales; otro punto a la hora de sentir la presi\u00f3n escogiendo el mejor men\u00fa. <\/span><\/p>\n

Cuando veng\u00e1is a visitar la finca, os podemos hablar a la vez de las posibilidades gastron\u00f3micas que ofrecemos. <\/span><\/p>\n

Desde La Alcudia os queremos guiar un poco para elegir el catering para una boda<\/span><\/h2>\n

\"elegir<\/p>\n

Invitados y tipo de boda<\/span><\/h3>\n

Seg\u00fan el tipo de boda y de invitados, esto os condicionar\u00e1 a la hora de elegir el men\u00fa. Si hay muchos asistentes de edades m\u00e1s avanzadas, puede que un men\u00fa tradicional sea el m\u00e1s adecuado.<\/span><\/p>\n

Este tipo de platos tambi\u00e9n ser\u00e1n apropiado si vuestra boda es m\u00e1s cl\u00e1sica en cuanto a estilo, decoraci\u00f3n, ceremonia\u2026 <\/span><\/p>\n

Para un mix de edades, tendr\u00e9is m\u00e1s posibilidades. <\/span><\/p>\n

Food corners<\/span><\/h3>\n

Para bodas m\u00e1s desenfadadas, retro o contempor\u00e1neas<\/strong>, cada vez est\u00e1n m\u00e1s de moda los corners tem\u00e1ticos. Esta opci\u00f3n es igualmente v\u00e1lida a modo de c\u00f3ctel de bienvenida o recepci\u00f3n, tanto como recena durante el baile. <\/span><\/p>\n

Si alguno de los contrayentes es extranjero o de alguna comunidad en concreto, pod\u00e9is incluir un corner tem\u00e1tico<\/strong> como un homenaje o gui\u00f1o a esto. Por ejemplo, si uno de los contrayentes es gallego, un corner de pulpo ser\u00eda una genial opci\u00f3n. Si es de M\u00e9xico, Francia, etc., puede ser de comida t\u00edpica nacional de esos pa\u00edses.<\/span><\/p>\n

Del mismo modo, un corner tem\u00e1tico puede estar relacionado con los gustos de la pareja: si sois amantes del sushi, queso, jam\u00f3n\u2026 pod\u00e9is a\u00f1adir una mesa con distintos tipos de comida japonesa, quesos nacionales y\/o internacionales, un cortador de jam\u00f3n\u2026<\/span><\/p>\n

Al igual que hay corners de bebidas<\/strong>, podemos ofrecer de bebidas como sangr\u00eda o limonada; perfectos para bodas al aire libre y perfectos para los meses de calor o d\u00edas soleados.<\/span><\/p>\n

\"elegir<\/p>\n

Food trucks<\/span><\/h3>\n

Las <\/span>food trucks<\/span><\/i> son furgonetillas<\/strong> a modo de puestos de comida, estilo retro o americano. Tambi\u00e9n perfectas para la recepci\u00f3n o para la recena. Estas pueden ser igualmente tem\u00e1ticas: helados; gofres o crepes; perritos o hamburguesas…<\/span><\/p>\n

Requerimientos especiales<\/span><\/h3>\n

Si hay invitados con intolerancias<\/strong> o alergias, es muy importante comunic\u00e1rselo al catering o a la finca desde el primer momento. De igual modo, saber si hay vegetarianos o veganos.<\/span><\/p>\n

Preparar platos pensando en sus necesidades, les har\u00e1 sentir especiales y part\u00edcipes de la boda.<\/span><\/p>\n

\u00c9poca del a\u00f1o<\/span><\/h3>\n

\"elegir<\/p>\n

El men\u00fa de boda puede ser tambi\u00e9n estacional<\/strong>. No ser\u00e1 lo mismo servir un gazpacho o salmorejo de aperitivo en primavera – verano; que en invierno. Son platos o entrantes m\u00e1s apropiados de una \u00e9poca que de otra. <\/span><\/p>\n

Para primavera – verano, apetecen m\u00e1s platos frescos o ligeros.<\/span><\/p>\n

Una de las grandes ventajas de tener nuestro catering, es que ante imprevistos, tenemos una gran capacidad de reacci\u00f3n. No tendr\u00e9is que preocuparos por factores externos ni proveedores en el d\u00eda de vuestra boda. <\/span><\/p>\n

\u00a1Entra en el apartado web de nuestro catering y mira todas las posibilidades! Y que por supuesto, tenemos mucho m\u00e1s para mostrarte. <\/span><\/p>\n

Desde Finca La Alcudia<\/a> y Catering Le Cat<\/a>, tenemos claro que ese d\u00eda sois los protagonistas. Os aconsejaremos en todo el proceso; pero es vuestro d\u00eda; as\u00ed que sea tal y como lo hab\u00edais imaginado. <\/span><\/p>\n

Si quer\u00e9is ver nuestra finca, \u00a1contacta con nosotros sin compromiso!<\/strong><\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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